13 października w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców w Białymstoku odbyły się warsztaty kulinarne: „Smaki kuchni tatarskiej”. Warsztaty prowadziła Dżenneta Bogdanowicz, znana restauratorka z Kruszynian.
Pod okiem restauratorki cudzoziemcy przebywający w ośrodku mieli okazję przyrządzić pierogi według tradycyjnej tatarskiej receptury. Uczestnikom warsztatów lepienie pierogów przyniosło wiele satysfakcji, a powstałe z ciasta, warzyw i sera przysmaki wszystkim bardzo smakowały. Spotkanie było również doskonałą okazją do wymiany tradycyjnych przepisów kuchni różnych narodowości.
zdj. Podlaski OSG